Duanwu festival (rice dumplings festival)

*rice dumplings yang aku selalu makan macam ni. yang ni memang best. status halal ye. sebab kawan aku yang tukang beli tu pun muslim. adik dia cina, dia lah yang introduce rice dumplings kat aku.
*Rice dumplings nyonya style. macam yang aku makan tadi. urmm.. rasa so-so. tapi menjilat jari gak la.


Ok, macam tahun yang lepas-lepas. bila masuk bulan june, aku akan meraikan makanan yg di panggil rice dumplings. meraikan makanan ye, bukan meraikan festival itu. salah satu daripada tradisi orang cina, jugak di kenali sebagai dragon boat festival. masa ni lah baru ada rice dumplings yang di wrapped dengan bamboo leaves. hari-hari biasa tak de. macam kuih bulan jugak. time festival je baru ada.
Duanwu festival ni disambut untuk meraikan seorang poetry cina di zaman dahulu kala la. taknak cerita banyak pasal sejarah festival ni. aku nak cerita pasal rice dumplings atau di panggil zongzi. ada banyak cara penyediaan
rice dumplings ni. ikut tempat yang tuan-tuan dan puan-puan beli. zongzi ni di buat dari pulut. kendian, dibungkus pulak dengan daun buluh. kalau tak pun boleh guna daun teratai. well u know lah, orang cina memang suka makanan yang related dengan teratai ni. and then the filings in the rice ade ayam, salted egg, red beans and mushroom. rice dumplings ni tak besar mana, cuma sebesar penumbuk je.
so di pendekkan cerita, baru je lunch hour tadi aku menikmati sebungkus rice dumplings yang di bawak oleh our friend from mandarin oriental. tapi yang dia bawak ni, baba & nyonya style. so a bit different dengan yang aku penah makan sebelum-sebelum ni. ok la, not bad. but still aku prefer mcm yang biasa tu. sebabnya mmg fresh balut dengan daun buluh. nyummyyyyy!